的蘑菇风味和品质，与野生或仿野生环境生长的相比，往往有差距。 而生态栽培，则是模拟蘑菇在自然界中的生长环境，比如在腐木上、特定基质堆里，创造一个更接近原生态的微环境。这样长出来的蘑菇，无论口感、香气还是营养价值，通常都更胜一筹，更接近“山珍”的品质。同时，在生态模式下，蘑菇成熟后能自然弹射孢子，实现持续繁衍。 当然，这种模式对“环境”的要求也高得多，成本投入更大，风险也更高，令许多普通种植户望而却步。 但对江辰来说，“模拟自然环境”的成本？不存在的。宝镜空间本身，就是一个超越任何人工环境的、充满生机的“完美自然”。他唯一需要投入的，就是最初这点菌丝，以及一点点灵泉作为“催化剂”。一旦成功建立生态循环，后续几乎就是“坐享其成”。 侯耀华带...

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